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年節將至,礁溪有溫泉業者發揮創意,除了吃的年菜,也在既有的溫泉會館礁溪老爺泡湯文化中融入年菜元素,將芥菜、紅菜、蘿蔔等蔬菜水果添入溫泉池與蒸氣室,讓遊客享受泡湯或蒸氣,也感受年節喜氣。

溫泉業者溫泉會館礁溪老爺歐子豪表示,春節恰好有冷氣團襲台,預估有大批遊客造訪礁溪,過去曾嘗試將年菜加入溫泉中,營造不一樣的泡湯氛圍,獲得極大迴響,這次再將年菜元素擴大到蒸氣室,讓身體五感於泡湯、蒸氣時感受過年氣氛。

歐子豪指出,今年冬季氣候不穩定,剛入冬仍出現近30度氣溫,影響到遊客泡湯意願。不過,前一波強烈寒流造成全台氣溫驟降,泡湯遊客數馬上提升2成,甚至還出現排隊泡湯的熱絡場面。

礁溪溫泉業者推出的溫泉饗宴,除了有象徵大紅大紫的紅鳳菜湯、好彩頭-紅白蘿蔔湯、長命百歲-長壽芥菜湯等風味溫泉池、各式年菜蒸氣室,還有猴年應景的猴頭菇創意料理,讓身體透過皮膚觸覺、鼻子嗅覺、舌頭味覺等不同方式,深切溫泉會館礁溪老爺感受年節喜氣。

(中國時報)猴年到,礁溪鄉川湯春天溫泉飯店推出「溫泉蒸氣年菜屋」,以猴頭菇、金棗、蘿蔔等景食材入湯,做為溫泉湯底,讓民眾泡湯之餘,也能享受嗅到濃郁的新春年味。
川湯春天副總經理歐子豪說,每到過年,家家戶戶總是飄逸著蒸煮年菜的特殊香味,為營造過年氛圍,飯店準備了豐盛的年菜蒸氣室,包含猴頭菇仔育嬰房、年菜采頭嘗鮮館、大桔大利果香居等。

飯店也將五顏六色的蔬菜水果添入溫泉水,包含象徵大紅大紫的紅鳳菜湯、奪好采頭的紅白蘿蔔湯、元寶滿滿的招財金棗湯、代代升官的北海昆布湯等,讓年菜不僅能吃也能「泡」,聞香沾喜氣。

今年是猴年,川湯春天利用溫泉水42度左右、潮濕溫暖的環境栽培猴頭菇,讓蒸汽散發在菌種周遭,種出純淨、肥嫩多汁且味道鮮美的猴頭菇。

飯店也設計猴頭菇創意料理桌餐,包括紅燒猴頭菇燴海參、魚翅猴頭藥膳鍋等。平日泡湯190元、假日280元,猴頭菇宴會桌餐每桌8千元起跳,要先預約。實在凍袂條!10年來最強寒流來襲,台灣冷到體溫泉會館礁溪老爺感溫度只有2度。日本獼猴對付寒流有妙招,全身浸入60度溫泉,泡一整天也不想起來。動物星球頻道《猴力全開特輯》將帶領著來自世界各地的靈長類跟大家拜年,從2月7日到2月11日每天晚間10點播出。

位於日本的獼猴是群棲息範圍最北的,牠們擁有濃密的毛髮能抵禦寒冷。不過日本是高緯度國家,面臨到冬季的酷寒即使毛髮再濃密也不夠用,還好大自然送上得天獨厚的禮物給牠們-溫泉。日本獼猴可以在溫泉裡待上好幾個小時,不僅如此,這也是他們從事社交行為跟別的猴子鞏固感情的重要時光。泡溫泉之餘,也會幫助同伴理毛紓解壓力。這些日本獼猴由三到五十隻組成一個小群組,不像許多群居動物由鬥爭選出團體領導,牠們藉由遊戲的方式,和平產出一位地位最高的公獼猴,負責領導猴群、解決紛爭和趕走敵人。

同時,在地球的另一端-北非,這裡的獼猴社會是由所有成年的獼猴共同撫養獼猴寶寶。整個猴群一起分擔父母的責任,公猴子是否溫柔體貼,更成了母猴擇偶的首要條件。在這裡,獼猴溫泉會館礁溪老爺寶寶彷彿具有魔法般的吸引力,就算是原本不對盤的獼猴,為了照顧獼猴寶寶,再大的衝突都會自然而然和平落幕。剛出生還不懂事的獼猴寶寶,居然成為猴群間和事佬。北非獼猴也會藉由理毛及照顧寶寶的溫柔舉動以展現友誼。

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